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6 cavités de 70 x 40 mm
Ce beurre de cacao coloré concentré est particulièrement simple à manipuler : il vous suffit de le tempérer délicatement au bain-marie ou au micro-ondes pour obtenir une texture lisse et homogène
Un indispensable pour les professionnels de la pâtisserie
Utilisation et conseils :
Colorant en Poudre Liposoluble Bleu Tiffany 40g - L12SB guitare 6 cavités de 70 xPavoni Chocolart x E. Forcone Colorant en Poudre Liposoluble Bleu Tiffany 40g Colorant alimentaire liposoluble bleu Tiffany (turquoise), pour la dcoration et les prparations base de matire grasse. Le colorant en poudre liposoluble bleu Tiffany Pavoni, gamme Chocolart conue avec le chef Emmanuele Forcone, est un colorant alimentaire qui se disperse dans les matires grasses. Sa teinte turquoise emblmatique est destine la dcoration et l'enrobage, la
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