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Thermomètre Infrarouge :
soupçon floral
Conçu pour les pâtissiers professionnels et artisans exigeants
Lavez votre stamp à la main avec de l’eau tiède savonneuse pour garantir sa longévité
Chocolat Blanc de Couverture (choisir le format) Format:2,5 kg Thermomètre Infrarouge :Le chocolat de couverture blanc Callebaut en callets est LA rfrence belge des chocolatiers et ptissiers professionnels. Fabriqu en Belgique avec 28 % de cacao et 29,5 % de beurre de cacao, ce chocolat blanc Callebaut sous forme de pistoles est conu pour fondre rapidement et rvler un got crmeux, quilibr et lact. Idal pour bonbons, glaages, ganaches montes, enrobages, ptisserie haut de gamme et chocolat ptisser. Disponible en 4 formats (400 g, 1 kg, 2,5
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