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macération 4 jours avec les peaux
Gamays du Clos complétés par les premiers gamays issus de la replantation des Chassagnes
charnu et délicat : la définition même de Morey-Saint-Denis
avec des tannins assagis pour une finale harmonieuse
La Bufarrella 2016 Pinot blanc macération 4 jours avec lesLe xarel. lo d'une vigne sur terroir argilo calcaire exposition Nord, macr en grappes entires aprs un passage en chambre froide, puis vinifi et lev en cuve Inox. Aucun intrant, 0 soufre, non filtr. Jus dense, la fois riche et frais, avec des notes de fruits chair blanche et d'herbes aromatiques (fenouil) : un blanc plein de vigueur et d'intensit.
US$ 11.00
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US$ 13.90
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