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handverlesen aus den besten Parzellen der Côte des Blancs
Mindestens 22 Monate Hefelager
Die frühen Releases des Hauses galten als kompromisslos und teilweise polarisierend
wird mit minimalem Schwefeleinsatz und traditioneller Coquard-Presse vinifiziert – gemeinsam mit seinem Nachbarn und Freund Aurélien Lurquin
Champagne Julian Goût – La Cène 22 Extra Brut Blanc de Blancs Champagner handverlesen aus den besten ParzellenChampagne Julian Got La Cne 22 Extra Brut Aktualisiert: 15. 10. 2025 Herkunft: Romery, Valle de la Marne Rebsorte: 100 % Pinot Noir (Parzelle Les Milieux, gepflanzt 1971) Jahrgang: 2022 Dosage: Extra Brut (1 g l) Alkoholgehalt: 12 % vol Sulfite: Enthlt Sulfite Produktion: 2406 Flaschen, 172 Magnums Disgorgiert: Juli 2025 Julian Got, Chef de Caves bei Champagne Ayala, steht mit La Cne 22 fr eine neue handwerkliche Bewegung im Romery Gebiet. Der Wein