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Profumo: Intenso
completando l’evoluzione con un ulteriore periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione
come zuppe di pesce o grigliate
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Amai Susumaniello Rosato Salento IGP 2024 San Marzano 0,75L — Vino Rosato Puglia 38 Profumo: IntensoIl Amai Susumaniello Ros 2024 di San Marzano nasce nel cuore del Salento, da un vitigno antico e raro che negli ultimi anni ha ritrovato nuova luce: il Susumaniello. Un rosato dal fascino moderno e dallanima mediterranea, capace di unire eleganza, freschezza e profondit. Le uve vengono raccolte a mano nelle prime ore del mattino, durante la prima settimana di settembre, con una selezione mirata dei grappoli pi alti, per preservare la fragranza
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