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Sans viande ni poisson : une option 100% végétarienne adaptée à tous les convives
Le faux filet est un classique savoureux de la viande de boeuf
Ce morceau peut être grillé
le chou s'associe ici avec de la saucisse fumée
RÔTI DE BŒUF FILET IGP Sans viande ni poisson :Le rti de buf est l'incontournable des grandes tables. Pour une tendret assure, ce filet de buf est le morceau parfait. Issue de producteurs locaux et travaille au Comptoir appamen des viandes Pamiers, cette viande a l'avantage, de par la proximit entre le lieu dabattage et d'levage, de vous proposer un circuit court et une fracheur garantie.